Alternatif Minyak Sawit yang Lebih Ramah Lingkungan
Untuk mengatasi masalah ini, beberapa perusahaan mulai mengembangkan minyak sawit alternatif. Salah satunya adalah C16 Biosciences, yang menciptakan minyak berbasis mikroba melalui fermentasi tanpa emisi berbahaya.
Meski secara kimiawi berbeda, produk C16 tetap memiliki kandungan asam lemak serupa, sehingga dapat digunakan dalam berbagai industri.
Dengan inovasi ini, Gates berharap dampak perubahan iklim dapat ditekan sebelum tanda-tanda 'kiamat' lingkungan semakin parah. ***
