SUARAREMBANG.COM – Momen Idul Adha selalu identik dengan olahan daging kurban.
Apalagi tahun ini makin terasa spesial dengan tambahan hari libur nasional pada Senin, 9 Juni 2025.
Berbagai menu menggugah selera seperti sate, rendang, kalio, hingga tongseng jadi sajian utama di banyak rumah.
Baca Juga: Daging Kambing vs Daging Ayam: Mana yang Lebih Aman untuk Penderita Darah Tinggi?
Meski lezat dan kaya protein, konsumsi daging dalam jumlah besar sebaiknya tidak dilakukan secara berlebihan.
Daging merah, apalagi yang dimasak dengan santan atau digoreng, mengandung lemak jenuh tinggi dan rendah serat. Hal ini bisa menyebabkan gangguan pencernaan, termasuk sembelit.
Agar tubuh tetap seimbang, penting untuk mengimbangi konsumsi daging dengan makanan yang membantu kerja sistem pencernaan.
Baca Juga: Makan Daging Kambing Bikin Darah Tinggi? Ini Penjelasan Medisnya!
Berikut empat jenis makanan penetral yang bisa kamu konsumsi setelah menyantap olahan daging kurban:
1. Buah-Buahan Segar
Buah kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Buah seperti jeruk, nanas, dan apel sangat direkomendasikan karena membantu membersihkan saluran pencernaan.
Selain itu, kandungan air dan antioksidan dalam buah juga membantu menetralkan lemak dari daging. Buah bisa dikonsumsi sebagai camilan atau dalam bentuk salad segar.
2. Sayuran Hijau
Sayur merupakan sumber serat alami yang membantu melancarkan buang air besar.
Artikel Terkait
Makan Daging Kambing Bikin Darah Tinggi? Ini Penjelasan Medisnya!