Resep Sate Serepeh Khas Rembang: Nikmati Sensasi Gurih dengan Bumbu Santan yang Lezat

1. Tumis Bumbu Halus
   
   Pertama-tama, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar. Tumis bumbu halus tersebut dengan sedikit minyak hingga harum.
   
   Setelah itu, tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang.

2. Rebus Daging Ayam
   
   Setelah bumbu siap, tambahkan santan kental dan 500 ml air ke dalam tumisan. Rebus bumbu santan tersebut dan masukkan potongan daging ayam yang sudah ditusuk dengan tusukan sate.
   
   Pastikan daging ayam terendam sempurna dalam kuah santan. Masak sampai daging ayam benar-benar matang dan bumbu meresap dengan baik.

3. Panggang Sate
   Terakhir, bakar sate sebentar di atas bara api agar daging ayam sedikit terbakar dan memberikan aroma khas. Sate Serepeh Khas Rembang siap disajikan!

Tips Menikmati Sate Serepeh Khas Rembang

Sate Serepeh ini sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat atau lontong. Anda juga bisa menambahkan sambal sebagai pelengkap untuk memberi rasa pedas yang segar.

Dengan bumbu santan yang kental dan rasa manis alami dari gula merah, Sate Serepeh Khas Rembang ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberi pengalaman kuliner yang unik dan lezat.

Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan berbagi kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman! **