SUARAREMBANG.COM - Minuman tradisional kini kembali mendapat tempat di hati masyarakat. Salah satunya adalah sirup kawista, minuman khas Rembang yang mulai banyak dibicarakan karena keunikannya.
Sirup kawista dibuat dari buah kawista, sejenis buah tropis yang punya aroma kuat dan rasa manis bercampur asam.
Baca Juga: Cari Sirup Kawista Asli? Cek Instagram @sirupkawista.official dan Rasakan Kesegarannya
Di daerah Pantura, khususnya Rembang, sirup ini telah lama menjadi sajian khas keluarga, terutama saat momen tertentu seperti Lebaran atau acara hajatan.
Namun beberapa tahun terakhir, popularitas sirup kawista mulai menanjak kembali. Banyak orang mulai tertarik mencicipi ulang rasa khas yang dulu mungkin hanya mereka temui di masa kecil.
Tak sedikit pula generasi muda yang penasaran dengan minuman ini setelah melihat ulasan di media sosial.
Baca Juga: Nikmati Kesegaran Unik Sirup Kawista, Cita Rasa Nusantara yang Menggugah Selera
Salah satu akun Instagram yang cukup rutin membagikan informasi seputar sirup kawista adalah @sirupkawistacom
Di sana, pengunjung bisa menemukan berbagai cerita, testimoni, hingga tampilan produk yang dikemas secara modern tapi tetap menjaga keaslian rasa.
Kontak pun bisa ditemukan dengan mudah di bagian profil melalui nomor WhatsApp.
Menariknya, sirup kawista ini tak hanya cocok diminum langsung dengan es batu, tapi juga bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis minuman kekinian.
Dari mocktail sederhana hingga topping untuk es krim, rasa kawista tetap memberi sentuhan tradisional yang membedakannya dari sirup modern lainnya.
Fenomena kembalinya minuman tradisional ini menjadi bukti bahwa rasa lokal masih punya tempat.
Bagi yang belum pernah mencoba, mungkin inilah waktunya mencicipi kembali warisan rasa yang hampir terlupakan.**
Artikel Terkait
Cari Sirup Kawista Asli? Cek Instagram @sirupkawistacom dan Rasakan Kesegarannya