Resep Olahan Daging Kurban Simple: Praktis dan Lezat untuk Keluarga

4. Daging Lada Hitam

Untuk cita rasa yang lebih modern, daging lada hitam bisa menjadi pilihan.

Dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, bawang merah, lada hitam, dan sedikit gula, hidangan ini mudah dibuat dan cocok untuk makan malam keluarga.  

5. Asem-Asem Daging

Asem-asem daging adalah hidangan berkuah dengan rasa asam segar. Daging direbus dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun salam, lengkuas, dan asam jawa.

Tambahan tomat dan cabai hijau memberikan rasa segar yang khas.  

Tips Memasak Daging Kurban

Rebus daging terlebih dahulu untuk mengurangi aroma prengus. 

Gunakan bumbu rempah-rempah untuk menambah cita rasa. 

Potong daging melawan serat agar lebih empuk. 

Dengan resep olahan daging kurban simple ini, Anda bisa menyajikan hidangan lezat dan praktis untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan selamat merayakan Idul Adha!***